SASEF avendo l’ambizione non solo di erogare servizi a persone svantaggiate, ma anche di cercare di promuovere una riflessione collettiva sulle cause strutturali – politiche, economiche, culturali – che producono esclusione sociale e sofferenza, organizza iniziative pubbliche su tematiche relative alla salute, alle migrazioni, alle diseguaglianze, a temi sociali di attualità diffondendo informazioni e strumenti critici di lettura della realtà. 

L’idea generale di Salute senza Frontiere è basata sulla convinzione secondo cui erogare servizi di integrazione non sia buonismo ma una scelta pragmatica orientata a tutelare la società nel suo complesso, consapevoli che popolare le città di individui marginali non giova a nessuno.